불닭처럼 매운 음식을 좋아 하지만 잘 먹지는 못해서 물배를 채우기 바쁩니다.
그래도 매운걸 좋아하다보니 종종 장볼때 맵더라도 괜찮아보이면 끌려서 사가지고 들어옵니다.
이번에도 이마트에서 돼지껍데기고추장볶음을 사가지고 왔습니다.
저도 그렇지만 아내도 매운걸 잘 먹지 못해서 언제나 조리법으로 적혀있는 것과는 전혀 다른 방법으로 요리를 해먹습니다.
제일 무난한게 떡국떡이나 떡볶이떡을 같이 넣어서 조리하는 것입니다. 이러면 돼지껍데기떡볶이가 되는 거죠^^
밖에서 파는 음식들은 대부분 너무 맵게 되어 있어서 물을 많이 붇고 떡을 넣어서 2~3인분으로 양을 늘려도 충분히 맵더라구요. ㅎ
다른 방법으로 당근, 상추, 버섯, 감자 등 야채를 같이 볶는 건데 장을 본지 오래되어서 집에 야채가 없네요.
저희 딸에게도 돼지껍데기랑 떡을 미역국에 좀 씻어서 줬는데 잘 먹네요^^~
물론 계속 물을 찾아서 물컵을 껴고 저녁을 먹었습니다. ㅎㅎ 매운 음식을 못 드시면 이렇게 요리해서 드셔보세요^^~
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