두릅과 음나무의 비교

살다보면 가끔 실수를 할 때가 있는데 올해는 제 부족한 식물지식 때문에 완전히 속아서 제대로 삽질을 했습니다. 도시촌놈이라는 표현이 딱 맞는 것 같습니다.

 

지난 3월말에 식목일이벤트로 합천군에서 묘목을 나눠줬는데 그때 밤나무와 음나무(엄나무), 산수유를 받았습니다.

 

집 뒤에 임야같은 텃밭이 있는데 마침 거기에 있는 작은 나무와 음나무의 묘목이 거의 똑같이 생겨서 같은 종류인줄 알았습니다. 그런데 열흘 전부터 새순이 나기 시작해서 봤더니 두릅처럼 생겼더군요. 인터넷으로 검색을 해봤더니 엄나무순을 개두릅이라고 하고 비슷하게 생겨서 개두릅인 줄 알았습니다.

 

 

 

 

그렇게 열흘 정도 튀김도 해먹고, 된장무침도 해먹고 하면서 블로그 포스팅까지 했는데.. 어제 오가피순을 검색하다가 인터넷을 뒤적거려봤더니 음나무순은 완전히 다른 모습이더군요. 개두릅의 잎모양은 마치 오가피잎과 비슷한 모양이었습니다.

 

킁.. 근 한 달정도 두릅을 음나무로 잘못 알고 있었던 것입니다. 두 가지 다 밝은 회색빛의 줄기에 0.5cm 정도 크기의 가시가 불규칙하게 나있습니다. 작은 묘목일땐 비교해봐도 정말 구별이 되지 않을 정도로 흡사해보입니다.

 

정말 속을만 한 것 같습니다. 음나무는 껍질과 뿌리에도 약효가 있어서 삼계탕에도 넣어먹을 수 있다는게 장점인데 두릅껍질도 말려서 물 끓일 때 넣어 마시기도 하는 것 같습니다.

 

 

 

 

순이 나기 전까진 차이를 구별하기 어려울 정도입니다. 첫번째 사진과 두번째 사진 정말 비슷하지 않은가요?

 

그런데 차분히 살펴보니 차이가 보이네요. 첫번째 사진은 가시가 좀 굵고 많이 균일해보입니다. 잎눈이 없어서 그런지 균일해보입니다. 엄나무묘목입니다.

 

두번째 사진은 그와는 달리 잎눈이 있는 부위가 손가락 마디처럼 조금 더 굵고 가시도 많이나 있습니다. 두릅묘목입니다. 비슷해보이지만 차이가 보이네요.

 

 

 

순이 좀 더 자란 것을 보면 두릅순이 마치 장미나 찔레나무처럼 보이기도 합니다. 마침 저희 텃밭에 장미도 제법 자라고 있어서 사람을 헷갈리게 만드네요. 눈에 띄는 차이점은 장미과는 잎사귀 모양이 조금 더 둥글고 테두리 가장자리 쪽에 색깔이 조금 다르다는 점입니다. 좀 더 크면 확연하게 차이가 나죠.

 

시골생활을 하다보니 정말 제가 도시촌놈이라는걸 느낍니다. 맨날 마트와 식탁에서 봤는데도 실제로 자라는건 한번도 본적이 없으니.. ㅎㅎㅎ;;

 

예전에 도시아이들은 쌀이 나무에서 난다고 그림을 그리기도 한다는데 딱 제 모습이 아닌가 싶습니다.